Un vin de "puristes".
Au moment du dégorgement de cette cuvée, il n'y a eu aucun dosage, le vin est nu, dans toute sa pureté et sa vivacité.
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Zéro
Fiche technique
Millésime :
Millésime 2020
Appellation
Saumur AOP - Blanc Brut Nature - Blanc -
Vignification / Caractéristique :
Elevage en fûts de chêne
Méthode traditionnelle :
Oui
Cépages :
Chenin - Chardonnay
Degré d'alcool :
12,5°
Note de dégustation :
Millésime 2020
Appellation
Saumur AOP - Blanc Brut Nature - Blanc -
Vignification / Caractéristique :
Elevage en fûts de chêne
Méthode traditionnelle :
Oui
Cépages :
Chenin - Chardonnay
Degré d'alcool :
12,5°
Note de dégustation :
Le nez s'exprime avec finesse avec des arômes de fruits comme celui des mirabelles pour finir sur des notes boisées de son élevage en fûts de chêne. La bouche est d'une belle fraîcheur confortée par de fines bulles. Un vin fin, élégant et subtil. Un vin d'exception.
Accord mets / vin :à déguster seul à l'apéritif pour révéler au maximum ses arômes, accompagne parfaitement l'ensemble d'un repas de fruits de mer et de poissons.
Produce of France
Contains Sulfites
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